(2003)

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  • 豆瓣评分:  未知
  • 类型:纪录片
  • 地区: 日本 / 中国大陆
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味剧情内容介绍

《味》在线观看和下载

基本信息

味又名AJI、Dream Cuisine。2003年纪录片类型片,创作于日本、中国大陆地区,具有日语语言版本。由李缨执导,于2003-09-11公映。

剧情简介

描述二次大战期间,出生成长在山东济南的佐藤孟江,是个对正宗鲁菜日本传人,战后,佐藤孟江回到日本,婚后不但和先生合开了一间鲁菜餐厅,两人还开班教授手艺,希望能将鲁菜精神在日本发扬光大。

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味评价

  • 不太像纪录片,用光有点《风月》的意思

    2021-06-22
  • 鲁菜 还是不是很对口 比较喜欢南方菜

    2019-10-05
  • with 2H。对李缨无感,两部都看得如坐针毡,いらいらする。影像缺乏质感,常在过暗环境拍摄,不是没有构图就是一些奇怪角度。看不到对光的调度意识。无意义的长时间特写、空镜,很难忍受进食及皮肤特写(瓦尔达)。叙事与剪辑无节制,一些素材没有必要地重复出现。类型介于“直接”和“真实”之间,可能自己更倾向于「黙って撮れ」,一听到有诱导性的提问就总有些不耐烦。《2H》中试图呈现的人在晚年的寂寞,关于这个主题已有很多更好的作品;《味》中新旧文化冲突的主题也略显陈旧。可惜了非常好的人物。DVD盒子上写着「事実≠真実」,看起来很玄乎——所以作者试图呈现什么(小熊的部分莫名其妙),哪个更重要(马老日常or**旧照?),甚至「だから何」。看不到作者的态度。问题在于,事実也好真実也好,可以直接等于“作品”吗?

    2021-08-17