职业人的作风:道路的究极 向前探索~天妇罗职人早乙女哲哉

仕事の流儀 「道を究める、その先に てんぷら職人・早乙女哲哉」(2012)(2012)

职业人的作风:道路的究极 向前探索~天妇罗职人早乙女哲哉在线观看和下载
  • 豆瓣评分:  8.6
  • 演员: 早乙女哲哉
  • 类型:纪录片
  • 地区: 日本
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职业人的作风:道路的究极 向前探索~天妇罗职人早乙女哲哉原名:仕事の流儀 「道を究める、その先に てんぷら職人・早乙女哲哉」(2012),又名行家本色「道路的究极 向前探索~天妇罗职人早乙女哲哉」

早乙女哲哉是日本著名天妇罗料理亭“みかわ是山居”的店主兼主厨,是***食界最负盛名的天妇罗料理大师,与“寿司之神”小野二郎、“鳗鱼之神”金本兼**一并被尊为“江户前料理三神”。  NHK《职业人的做风》(仕事の流儀)系列此次主要记录讲述了早乙女哲哉作为天妇罗职人其生涯中的两个 转折 点:成名前,早年如何直面自身胆小怯懦的性格弱点并将之转化为专注细致的职业作风;成名后,晚年遭遇经济萧条,用自己坚持本色,创新料理的行动安*暂时停业的料理界朋友,鼓励其再出发的故事。

发布于2012年。集众多位早乙女哲哉等著名实力派明星加盟。并于2012(日本)公映的电影。

豆瓣评分8.6,算是一部高评分电影作品,亲们,能有此分数的电影也为数不多呀,推荐大家值得观看。类型为纪录片的电影。创作于日本地区,具有日语语言版本。

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职业人的作风:道路的究极 向前探索~天妇罗职人早乙女哲哉评价

  • 什么是专业精神? 早乙女哲哉:从客人那里得到赞美,就朝着那个方向一直前进,不要随波逐流,保持自己的风格,一个男人不在于有多厉害,而在于他有多认真。

    2020-06-13
  • 老爷子的精神真的很鼓舞人了 无论世道好坏都要坚持把事情做好 积极的去应对!

    2020-03-06
  • 希望国内师傅研究不出天妇罗就不要给自己的炸串取新名字出来骗钱了

    2020-08-09
  • 不断钻研,直到130岁,都不会停下来。让一个“小东西”成为自己的标签,不能大而抽象,而是小而具体。

    2022-02-02
  • 片名叫做“天妇罗之神:早乙女哲哉”,很棒的一位老头,日本匠人,崇高又下饭

    2021-03-31
  • 已经过去了只要料理好吃,店就能生存下来的**了吗?

    2021-06-17
  • 做叔叔的客人真的很幸福,不经意不动声色地被观察着爱护着。天妇罗不是低廉的食物,想做好任然需要用心钻研,哪一行都是这样。迅速打开大众点评看怎么预约,等到疫情结束我一定去光顾!叔叔和金本爷爷,小野爷爷都要好好活着!你们至死都是少年!

    2021-04-05
  • 后半段好看,其实他让人佩*的完全是不讲道理、只表现生活的时候。不足是我觉得日本拍这类片子,都太装了,或者说有种僵硬的升华感。

    2020-07-25
  • “在简单的世界里,不断探索新的可能性”;“永无止境地进步”;“直到130岁都要不断填补漏洞”。

    2021-09-05
  • 果然真正的大师都是谦逊的 说着是自己怯懦的性格造就了自己的成功 其实比谁都不*输 一直在追求自己厨艺的极致

    2019-12-17